簡単にトマトなしでミートソース☆

juaki
juaki @cook_40168931

簡単にトマトなしでもミートソース❤
このレシピの生い立ち
簡単にミートソースを作れないかな?といろいろ試して作ってみました❤

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材料

  1. ひき肉 150〜200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1/2本
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. ★ケチャップ 大さじ4
  6. ★とんかつソース 大さじ2
  7. ★コンソメ 2個
  8. ★塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りにしてレンジで2.3分チンしておく。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、ひき肉と1を一緒に炒め、挽肉に火が通ったら火を止めて小麦粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    粉っぽさがなくなれば★を入れて火をつけてとろみが出るまで煮込んで完成!

コツ・ポイント

パスタやドリアに使うつもりで作ったので少し味が濃いめです。
コンソメの量を減らすといいかもしれません( ´・д・)お好みで調節してください★

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レシピ作者

juaki
juaki @cook_40168931
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