アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、きのこをみじん切りにする。
( それぞれわけておく) - 2
フライパンにローリエ入れ、挽肉にナツメグをふりかけ炒める。
- 3
挽肉の色が少し変わってきたら、にんじん→玉ねぎ→しいたけの順で塩胡椒をし、炒める。
(茄子を入れても美味しいです！) -
- 4
具に全て火が通ったら一旦火を止め、トマト缶、○の調味料を入れて中火〜弱火でぐつぐつすればミートソースの完成♡
- 5
あとはパスタを茹でて、ソースをかければ出来上がり‼
コツ・ポイント
お醤油で味を整えるのがポイント！
パスタだけでなく、じゃが芋や茄子などにかけたりラザニアに使えたりとミートソースはなんでも使えます♡
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