豚肉のゆで汁と茅乃舎の野菜だしのスープ

きわんこ @cook_40068701
豚のだしが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
ゆで汁を捨てるのがもったいないと、母が適当に混ぜて作ったスープを、自分好みの分量にアレンジ。
作り方
- 1
豚肉のゆで汁に、☆を入れて温める。
野菜だしは袋を破いて入れちゃいます。 - 2
春雨を入れて好みの固さになるまでゆでる。
- 3
小口ネギを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
ゆで汁が少なければ水を足してます。
面倒なときは、全部まとめて鍋に入れて、火をつけたまま他のおかず作ってます。
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