キャベツの重ね煮

ぽんぽん玉 @cook_40049578
ポトフじゃない?!
野菜本来のうまみが味わえるやさしいレシピ♪
【圧力鍋使用】
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんとれる我が家の定番レシピです。
キャベツの重ね煮
ポトフじゃない?!
野菜本来のうまみが味わえるやさしいレシピ♪
【圧力鍋使用】
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんとれる我が家の定番レシピです。
作り方
- 1
キャベツはクシ切りで横半分。ジャガイモは2cm幅の輪切り。シャウエッセンは2等分に切る。
- 2
圧力鍋に、キャベツ・ジャガイモ・コーン・シャウエッセンの半量を順番に重ねる。
- 3
水・コンソメを入れ、マーガリンを数ヶ所に落としてから塩こしょう。
- 4
残りの材料も重ねたら、塩こしょうをして蓋をする。
- 5
強火にかけ、圧がかかったら弱火にして3分。
そのまま、圧を抜いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
キャベツの甘みで味が変わります。
塩こしょう・コンソメで調整してください。
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