チャプチェ風✿春雨炒め
ａｊｙａ @cook_40037922
こく仕立て青じそドレッシングだけの味付けでチャプチェ風の炒め物を作ってみました!!ほのかな酸味でさっぱりいただけます☆
このレシピの生い立ち
チャプチェの味付けを簡単・手軽に青じそドレッシングでやってみました!!
チャプチェ風✿春雨炒め
こく仕立て青じそドレッシングだけの味付けでチャプチェ風の炒め物を作ってみました!!ほのかな酸味でさっぱりいただけます☆
このレシピの生い立ち
チャプチェの味付けを簡単・手軽に青じそドレッシングでやってみました!!
作り方
- 1
春雨を表示時間に従って熱湯で戻し、水洗いしておく。
- 2
豚肉・野菜は細く切っておく。
にんにく・生姜はみじん切りにする。 - 3
フライパンを熱し、ごま油を敷き、にんにく・生姜を炒めて香りを出す。そこへ豚肉・野菜を加えて炒める。
- 4
肉と野菜に火が通ったら春雨を加えてほぐしながら炒める。
こく仕立て青じそドレッシングを加えて全体に絡める。 - 5
火を止める直前にすりごまとごま油を加えて良く混ぜる。
器に盛り、青ネギを散らせば完成!!
コツ・ポイント
野菜の量によってドレッシングを加減して下さい(^o^)／
辛いのが好きな方はキムチやラー油を入れて調味して下さい(^o^)／
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ご飯がすすむ〜♫甘辛味つけがやみつきに‼春雨戻さず時短で作っちゃお☆2012/6/25★祝話題入り★感謝です♡
Homma0210 -
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チャプチェ風の春雨炒めです(*´ω`*)♡お野菜とお肉、春雨で栄養◎な一品☆彡ごはんのおかずに美味しい味付けです♬ -
■チャプチェ風♪春雨炒め■ ■チャプチェ風♪春雨炒め■
フライパン一つで、下ごしらえから仕上げまで出来ちゃいます。本当のチャプチェは、材料もいろいろ揃えて、下準備も大変…。なので、あくまでも『チャプチェ風』なのです。
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