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- 1
ほうれん草をさっと茹でる。四当分にきる。赤い茎の部分は、栄養あるから、好みであるが、切ってたべてもよい
- 2
すりごま大さじ5と砂糖大さじ2と醤油大さじ2とほんだし小さじ半分を、混ぜ、ほうれん草を加えて手で混ぜ合わす。
コツ・ポイント
ほうれん草を、茹で過ぎないこと、レンジで葉物でも、できます
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