キュウリのシャキシャキささっと炒め♪

はじめてのつくれぽをする
クック織♪
クック織♪ @cook_40165821

キュウリがあっさり美味しい炒め物に♪
簡単ですぐに食べられる(*´∀｀)
シャキシャキが癖になります♡
このレシピの生い立ち
キュウリがいっぱいあったので…(*´-`)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３、４人分
  1. キュウリ 2本
  2. にんじん 4分の1
  3. 玉ねぎ 4分の1
  4. 卵 二個
  5. 顆粒コンソメ 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリはヘタを取り、厚さ＆太さ１㌢の細切りにします。
    しっかりと塩揉みをする。

  2. 2

    玉ねぎはキュウリと同じ太さに切ります。
    にんじんは薄切りに。

  3. 3

    フライパンに油をしき、玉ねぎとにんじんをしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    玉ねぎとにんじんがしんなりしたら、キュウリを入れます。
    油がまわったらコンソメを入れ、水分を飛ばすように炒めます。

  5. 5

    水分がとんだら溶いた卵を回しかけます。
    卵が固まったら完成です(*´∀｀)

コツ・ポイント

キュウリはしっかりと塩揉みをしないと青臭いです(´・c_・`)
コンソメでしっかり味付けを！(>o<")

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

クック織♪
クック織♪ @cook_40165821
に公開
高校生までは両親の帰りが遅く、ほぼ毎日夕飯を作ってました(*´`)４月から芸大進学＆一人暮らし開始！！まだまだ慣れずドキドキです(,,・д・)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お弁当に◎ちくわの青のりマヨ炒め ゆーひーりーママ
  2. 肉無チクワ洋風クリーミーキムチ味野菜炒め beroneete
  3. 超簡単!!　玉ねぎドレッシング ☆su＊mo＊mo☆
  4. 玉ねぎの出汁ナムル※簡単作り置き 爆裂オムレツ
  5. ☆レンジでかんたんわらび餅☆ 見習いPしんいち☆
  1. りのちゃんのとろりんプリン ミラクル☆りのちゃん
  2. きゅうりとみょうがのナムル風 りんりんぽんちゃん
  3. さくさく☆かぼちゃコロッケ 平田優花
  4. 簡単☆鮭のホイル焼き yukiccho07