クワトロきのこ!焼きうどん♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

隠し味に柚子胡椒を^^
お肉無しの焼きうどんです^^
このレシピの生い立ち
お母さんがきのこをいっぱい買って来て・・
残りはミックス木の子にして、冷凍しときました

クワトロきのこ!焼きうどん♪

隠し味に柚子胡椒を^^
お肉無しの焼きうどんです^^
このレシピの生い立ち
お母さんがきのこをいっぱい買って来て・・
残りはミックス木の子にして、冷凍しときました

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材料

  1. ゆでうどん 1玉
  2. しいたけ
  3. まいたけ
  4. えりんぎ
  5. えのき茸
  6. 玉ねぎ(スライス)
  7. ピーマン(細切り)
  8. パプリカ
  9. だしの素(顆粒) 小1
  10. 麺つゆ 大1
  11. おしょう油 小1
  12. 柚子胡椒 少し
  13. お酒 小1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、うどん以外の材料を炒める。

  2. 2

    1のフライパンにうどんを投げ入れ、ほぐしながら炒める(お酒をふってね)

  3. 3

    味付けする。

  4. 4
  5. 5

    かつお節でもかけたり・・。

  6. 6

    わかめのお吸い物を添えて・・。

    いただきます♪

コツ・ポイント

パプリカはカットして冷凍しておくと、ちょっと使いできますね^^

しめじも入れたので、ほんとはクインクエでした。

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