☆さつまいものミルクスープ☆

ＭＡＨＯママ
ＭＡＨＯママ @cook_40087553

サツマイモの好きな娘たち♡
これからの季節、あったかスープを朝に飲むと体も心もほっこりです＾＾
このレシピの生い立ち
これからの季節の我が家の定番！

☆さつまいものミルクスープ☆

kabocha☆ひろ's cooksnap of when they made ☆さつまいものミルクスープ☆.
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材料

約4人分
  1. サツマイモ 中1本
  2. ベーコン ハーフ4枚
  3. 玉ねぎ １／４個
  4. シメジ 半パック
  5. コーン 小１缶
  6. コンソメ（キューブ） 2個
  7. 牛乳 ２００ｃｃ
  8. バター 大１
  9. 塩 少々
  10. 胡椒 少々
  11. パセリ（みじん切り） お好みで

作り方

  1. 1

    サツマイモはさいの目にして水につけて水分をふく。玉ねぎは薄切り、シメジは石づきをとってわける。ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    鍋に、バターを入れて、①の野菜を炒める。全体にしんなりしたらコーンと水を５００ｃｃ入れる。

  3. 3

    沸騰してきたらあくをとり、コンソメを入れてサツマイモが柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    牛乳を入れて、沸騰寸前で味見をして、薄ければ塩、胡椒する。

  5. 5

    器に盛り、あればパセリのみじん切りを散らす。

  6. 6

コツ・ポイント

簡単で特にないです＾＾
おうちにある野菜で・・・
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旦那さんと二人の女の子（11歳と7歳）の4人家族です　 　　　　　　　 おいしい料理やお菓子を食べさせてあげたくて日々勉強中! 　　　　　 　　　　　　 たくさんの美味しそうなレシピのおかげで我が家の食卓も少しづつ華やかに♪ 　　　　　　 　　　ありがとうございます✿　　　　　
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