もやしの生姜ポン酢炒め

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

簡単節約もやし炒め。生姜とポン酢がよく合います。
このレシピの生い立ち
困った時のもやし炒め。生姜もあったので一緒に炒めました。庭に生えている青ネギを色味に加えました。

もやしの生姜ポン酢炒め

簡単節約もやし炒め。生姜とポン酢がよく合います。
このレシピの生い立ち
困った時のもやし炒め。生姜もあったので一緒に炒めました。庭に生えている青ネギを色味に加えました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋(200g)
  2. 青ネギ 4~5本
  3. 生姜 1かけ
  4. ポン酢 大さじ 2
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    青ネギは斜め切りにする。生姜は千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し生姜も加えて香りを出し、もやしを入れる。

  3. 3

    さっと炒めたら青ネギも加えてさっと炒め合わせる。

  4. 4

    ポン酢を回し入れて強火で一気に炒めて完成です。

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まんまるまうちゃん
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和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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