作り方
- 1
米を洗い、分量の水をいれ20分ほどおく
時間がないときは、すぐ炊く事もできますが、たとえ5分でも給水させたほうがいいです -
- 2
蓋をして火にかける
火加減 中火5 -
- 3
蓋の隙間から吹き出してきたら火力を弱める
火加減 1 -
- 4
炊き上がったら、ひと混ぜし
蓋して10分蒸らす -
- 5
出来上がり
-
コツ・ポイント
この火加減で私は失敗したことありません
焦がしたこともないです(^^)v
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