焼肉のたれで簡単豚肉と根野菜煮
ずずまま @cook_40065870
材料を切って混ぜてLe Creusetの鍋に入れるだけの簡単でほんのり甘くて優しいお味のお野菜煮。
このレシピの生い立ち
時間がなかったのと、冷蔵庫に焼肉のたれが残っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉を食べやすい大きさに切り下味をつけます。(材料外：片栗粉、醤油、お酒各大1を振りかけて混ぜます。）
- 2
ニンジン、ジャガイモの皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
- 3
鍋に油を引き、1のお肉を焼きます。お肉の赤みがなくなるまで炒めます。
- 4
3にニンジン、ジャガイモを入れ、蓋をして弱火で15分。
- 5
4の鍋に焼肉のたれを回しいれて、再び蓋をして10分～15分弱火で煮ます。
- 6
味見をして薄ければ、たれを足してください。
お好きなお皿に持って出来上がり♪
コツ・ポイント
焼肉のたれはお好みで何でもOKです。たれの量も味見をしながら調整してみてください。
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