ほうれん草入り玉子焼
ナナラマ @cook_40123709
おかずの定番、玉子焼！
お弁当にも朝食、昼食、夕食にもOK
ほうれん草入りだから、より栄養UP！
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた玉子焼にほうれん草を入れてアレンジしました
ほうれん草入り玉子焼
おかずの定番、玉子焼！
お弁当にも朝食、昼食、夕食にもOK
ほうれん草入りだから、より栄養UP！
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた玉子焼にほうれん草を入れてアレンジしました
作り方
- 1
卵を割り、よく混ぜます
- 2
ほうれん草を入れます
（茹でてもそのままでもOK！
冷凍の場合は解凍して入れてください） - 3
砂糖を入れて、よくかき混ぜます
- 4
玉子焼用フライパンに軽くオイルをひいて、かき混ぜた卵を流し込み、固まる前に軽く菜箸で全体をつつきます
- 5
フライ返しで固まった卵を折りたたむ感じで2～3回折りたたみます
- 6
卵が全てなくなるまでくり返したら完成です
コツ・ポイント
卵をよく混ぜると、黄身と白身が混ざって焼いたときに斑点ができないようになります
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