万能★中華風薬味ダレ
Yijie @cook_40103328
甘酸っぱい濃厚な薬味ダレ、で冷奴にかけたり、ピータン豆腐、キクラゲに合えたり、まさに万能！
このレシピの生い立ち
キクラゲのあえものやピータン豆腐の味付けが友人たちに好評で、「タレ」だけのレシピを書いてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
しょうが、ニンニク、長ネギを全てみじん切りにする
- 2
1を保存容器に入れ、全ての調味料と混ぜる
- 3
すぐ食べてもよし、1日置いても美味しいです！2週間持ちます
コツ・ポイント
黒酢→穀物酢
砂糖→ハチミツ
に変えても大丈夫です！
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