大葉をかなり細かくみじん切りにする。
イカをさばいて輪切りにする。

パスタを茹で始める。

フライパンにオリーブオイルをひいて、イカ、ホタテ、トマトを入れて炒める。少ししたら白ワインを入れて更に炒める。

フライパンにパスタ、ジェノベーゼソース、大葉、茹で汁（お玉半）を入れて合わせたら完成。