簡単！うまい！豚バラ肉の生姜焼き
デイごん＆アンギラス @cook_40140406
簡単な材料と一手間で美味しい生姜焼きが完成（≧∇≦）おかずでもおつまみでもお弁当でもいいですよ！
このレシピの生い立ち
生姜焼を美味しく作りたくて勉強しました！
簡単！うまい！豚バラ肉の生姜焼き
簡単な材料と一手間で美味しい生姜焼きが完成（≧∇≦）おかずでもおつまみでもお弁当でもいいですよ！
このレシピの生い立ち
生姜焼を美味しく作りたくて勉強しました！
作り方
- 1
豚バラ肉をジップロックに入れ、水をはったフライパンにいれ、中火をつける！
-
- 2
40度になるまで加熱し、裏返して火をとめる！
-
- 3
蓋をして5分待つ！
-
- 4
フライパンに肉をいれ、サラダ油おおさじ2をからめ、弱火をつける！
-
- 5
肉の色が変わってきたら、余計な油を全てとる！
-
- 6
5に、⭐️のタレを入れ肉に絡ませる！
-
- 7
キャベツのふとんの上に6を並べてマヨネーズと一味とブラックペッパーをかけて出来上がり（≧∇≦）
-
コツ・ポイント
⭕️1で袋を底につけないようにする！（肉が温まりすぎないように注意）
⭕️肉の色が変わったら、弱火でじっくりが大事！水分だけ飛んで、肉は焦げない（≧∇≦）
ご覧いただきありがとうございます（≧∇≦）デイごん&タイ生まれのハリネズミ快獣アンギラスなり(‾^‾)ゞ簡単、時短、一人暮らしに向いたオールジャンルを目指してます(๑╹ω╹๑ )2017年4月13日「大好評の作りおきレシピ」に掲載2021年9月15日「大人気 鶏肉&豚肉おかず」に掲載2022年3月22日「フライパンでできるラクうまごはん」掲載
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18470704
