簡単！ぐりとぐらのふわしゅわカステラ
クックZ6DNL1☆ @cook_40169309
少ない材料ですぐ作れる簡単なカステラです♡
優しい味なのでお子さんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ぐりとぐらのカステラみたいなのが食べたくて
適当に作ったらたまたま美味しいのができました笑
簡単！ぐりとぐらのふわしゅわカステラ
少ない材料ですぐ作れる簡単なカステラです♡
優しい味なのでお子さんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ぐりとぐらのカステラみたいなのが食べたくて
適当に作ったらたまたま美味しいのができました笑
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱しておく
- 2
卵を卵黄と卵白に分けて、卵白はメレンゲを作る。途中で砂糖を入れしっかりとしたメレンゲを作る。
- 3
メレンゲが作れたら、そこに卵黄を入れ混ぜる。全体に混ざったらバニラエッセンスを2、3滴入れる。
- 4
薄力粉をふるいにかけながら加え、泡を潰さないようにゴムベラで混ぜる。全体に混ざったら溶かしバターを加えて混ぜる。
- 5
バターを加えたらささっと容器に入れる。(バターが下に沈んでしまう為)
そしたら予熱されたオーブンに入れて25分焼く - 6
焼きあがったら竹串で真ん中を刺して中まで焼けてるか確認する。スプーンですくうとしゅわしゅわいって手が止まりません(^^♪
コツ・ポイント
容器にバターを塗ると食べやすいです！
しっかりしたメレンゲを作ることが1番大切です！
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