アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗い浸水します｡里芋の皮を剥き､食べ易い大きさに切り､塩をまぶして表面のぬるぬるを取るために揉む｡
- 2
①を水洗いし､ザルにあげ水をきる｡
生姜を千切りにする｡
- 3
鍋に米と●の材料を入れ､軽く混ぜる｡
その上に里芋を乗せ炊飯｡
-
- 4
蒸らし後生姜を入れ､交ぜる｡
お茶碗によそい黒ゴマを散らして出来上がり♪
お好みでカボスを搾っても♪
-
コツ・ポイント
我が家ではルクルーゼのお鍋で毎日ご飯を炊いています
炊飯器でも同じように炊けると思います♪
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