熱っ！てならない目玉焼き
よよよっしー☆ @cook_40128230
子供でも作れる簡単な目玉焼きを作ってみました(^^;)
このレシピの生い立ち
水だと入れすぎたりはねて熱かったりしますが、氷ならはねなくていいんじゃないかと思ってやったらいい感じでした*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
普通にフライパンに油をひいて卵を割り入れます。
- 2
すぐに氷を入れて…
-
- 3
蓋して…
-
- 4
水分がなくなったら出来上がりです(^^)
あまり火が強いとあっと言う間に氷が溶けてしまいます(^^;)
そんな時は…
-
- 5
そのまま蓋をして蒸らすと硬めの目玉焼きになります(^^)
私はいつもかたーい目玉焼きにしてます(^^)
- 6
半熟がお好みの方は氷が溶けたらすぐ火を止めてお皿に移してください。
とろ〜な目玉焼きになります(^^)
- 7
餃子にも応用出来ます！
生餃子9個に氷2〜3個でしっかり焼けてはねません！
コツ・ポイント
卵1個に氷1個でちょうどだと思います(^^)
皆さんヤケドには十分気をつけて美味しい目玉焼きを作ってください*\(^o^)/*
リアクション
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