作り方
- 1
油揚げとネギを一口大程度に切ります。
- 2
砂糖、みりん、めんつゆ、醤油で味付けをし煮込む。
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!!
コツ・ポイント
油揚げに熱湯をかけて油ぬきをしてから作るとあっさり仕上がります。
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