作り方
- 1
小松菜を切る。
- 2
卵を割り、だしの素・醤油を入れ混ぜる。
- 3
油をひき、もやし→小松菜の順番に炒め、塩コショウをする。
- 4
最後に卵を入れて炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
卵を入れたら、固まる前に火を止めて、あとは余熱で十分です。
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