簡単メカジキフライ

朋菜まま's cooksnap of when they made 簡単メカジキフライ.
szkmama
szkmama @cook_40051524

メカジキでヘルシーフライ！！
このレシピの生い立ち
お肉みたいなメカジキをおいしくフライに！！

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材料

２切れ分
  1. メカジキ（１口大に切る） ２切れ
  2. 小麦粉 大さじ３
  3. たまご １個
  4. パン粉 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. 揚げ油

作り方

  1. 1

    １口大に切ったメカジキに塩コショウ、ビニール袋に入れ、小麦粉まぶし、卵を入れてからめる。

  2. 2

    ボウルにパン粉を入れてメカジキにパン粉をまぶす。

  3. 3

    油で揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり小麦粉をまぶしてから卵を入れてください。
塩コショウ、ソース、タルタルソースでいただいてください。

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レシピ作者

szkmama
szkmama @cook_40051524
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(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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