アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ワカメを分量外の水で戻す
- 2
タケノコを食べやすい大きさに切る
- 3
鍋に、ごま油を入れ、中火でタケノコを炒める
- 4
めんつゆをタケノコが隠れるくらい入れ、戻したワカメを入れる。
ここで一度味を見て濃かったら水を入れて、調整する。 - 5
弱火で10分くらい煮て、冷ませば完成☆
コツ・ポイント
冷ましてる時間を長くすればよく味がしみこみます！
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