かぼちゃを一口サイズに切り、皮のまま耐熱皿に並べサランラップをふんわりかけて４～５分チンする。

１のかぼちゃをフォークなどで粗く潰し半分に分ける。
※かぼちゃ餡は温かいうちに砂糖とバターを混ぜておく。

2で半分にしたかぼちゃと生地の材料をＨＢにいれ生地捏ねスタート。

２のかぼちゃ餡を８等分にし、丸めておく。

生地ができたら、８等分にし丸めなおし15分のベンチタイム。
※生地が乾燥しないように固く絞った布などをかける。

生地の空気を抜くように手のひらで伸ばし４のかぼちゃ餡を包む。1.5倍になるくらいまで発酵させる。

オーブンを180度で温め11分焼く。
出来上がりです！