稚アユの塩こしょう焼き-レシピのメイン写真

稚アユの塩こしょう焼き

うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413

覚え書き。
このレシピの生い立ち
しんぶん赤旗 日曜版 2018年6月17日号 1週間のおかずより掲載。

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材料

  1. アユ 2〜4尾
  2. レモン 1/4個
  3. 適量
  4. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    稚アユは軽く水洗いして水気を切り、塩、こしょうしておく。

  2. 2

    焼き網か魚焼きグリルでアユを焼き、盛り付けて、くし切りのレモンを添える。

コツ・ポイント

調理時間=15分。

リアクション

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うまいん酢よ。
うまいん酢よ。 @cook_40095413
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