簡単☆さっぱり青じそきのこ

もかっちょ
もかっちょ @cook_40045859

青じそドレッシングを使えば簡単にきのこマリネ風♪
このレシピの生い立ち
ノンオイルのさっぱり青じそドレッシングを使って
超簡単なおつまみ&箸やすめの出来上がり♪

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. しいたけ 8個
  3. 青じそドレッシング 大さじ2
  4. 少々
  5. 白ゴマ 少々
  6. かつお節 少々

作り方

  1. 1

    えのきは半分に切り、しいたけはいしづきをとって食べやすいようにスライスする。

  2. 2

    えのきとしいたけをお湯でさっと茹でてザルに上げ、温かいうちに塩を軽く振っておく。

  3. 3

    水分をよく切ってからボールに移し青じそドレッシングで和える。

  4. 4

    器に盛ってお好みで白ゴマとかつお節を振って出来上がり♪

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レシピ作者

もかっちょ
もかっちょ @cook_40045859
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まだまだ新米です!料理は好きですが上手いかは・・・?(笑)宜しくお願いいたします。
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