佃煮でコンガ~リ炊き込みご飯

こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762

佃煮がなかなか減らず消費させるため炊き込みご飯にしたら、パクパク食がすすみます。超簡単なのでおすすめです。

このレシピの生い立ち
しょうがの佃煮が余ってしまい消費に困って炊き込みご飯にしました。

佃煮でコンガ~リ炊き込みご飯

佃煮がなかなか減らず消費させるため炊き込みご飯にしたら、パクパク食がすすみます。超簡単なのでおすすめです。

このレシピの生い立ち
しょうがの佃煮が余ってしまい消費に困って炊き込みご飯にしました。

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材料

2~3人分
  1. 2合
  2. 佃煮(今回は生姜の佃煮ID :17434642 40gくらい
  3. ツナ缶(油をきっておく) 1缶
  4. 調味料
  5. 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 和風顆粒ダシ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    米をとぎいつもの水加減にしていれる。

  2. 2

    ①に調味料をいれて混ぜ、ツナ缶を入れて混ぜ佃煮を入れる。

  3. 3

    ②を炊飯器にセットし、スイッチを押して炊きあがりを待ち出来たらしゃもじで混ぜあわせる。

  4. 4

    ③を器に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

佃煮で醤油っけが多いものは、調味料で醤油の分量を減らして下さい。
生姜の佃煮以外なら、生姜をせん切りしていれると美味しさが増します。お好みできのこをいれてもいいかも。
炊飯器の炊き込みご飯モードがあればそちらがお勧めです。

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こもりんあここ
こもりんあここ @cook_40039762
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福岡県在住です。全国転勤族で、過去3年で各地8回のお引越しをし、名古屋、大阪、福岡、熊本でご当地グルメを満喫してきました。卵アレルギーの小学生の息子の為に、卵なし料理をいかに美味しくできるか追求中です。
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