アプリでひらく作り方
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にんにくを
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粗く刻みサラダオイルでソテー
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玉ねぎも粗くみじん切りし
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にんにくの香りが出たら玉ねぎを色づくまでソテー
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トマトは皮をむき
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粗く刻み
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きつね色になった玉ねぎに
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トマトを投入
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ブラックペッパー・はちみつ・ケチャップ・ウスターソースを加え
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塩・カラメルで調味
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ひき肉をしっかりソテーし
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トマトソースに加えて中火で１時間煮詰め
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濃度を見て薄いようであればさらに好みの濃度に煮詰める
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たまごに生クリーム・塩・砂糖を混ぜて
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本日はオムレツにソースをかけていただきます。
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コツ・ポイント
じっくり煮込みましょう。
リアクション
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