ズッキーニのさっぱり和え

ISHIHA @cook_40120760
レモンの風味が爽やかで夏にピッタリのメニューです。
このレシピの生い立ち
普段火を通す調理が多いズッキーニを、手軽に食べられるスピードメニューに出来ないかと考えました。
ズッキーニのさっぱり和え
レモンの風味が爽やかで夏にピッタリのメニューです。
このレシピの生い立ち
普段火を通す調理が多いズッキーニを、手軽に食べられるスピードメニューに出来ないかと考えました。
作り方
- 1
ズッキーニは薄切りにして塩揉みして、軽く水で流してからしっかり絞る。ハムは和えやすい大きさに切る。
- 2
オリーブオイル、レモン汁、ポン酢を合わせて、ズッキーニとハムを和える。
トッピングに白ごまを捻りながらかける。
コツ・ポイント
緑と黄色と混ぜると彩りが良いです。
ツナ缶で作るとボリューム感がアップします♪
似たレシピ
-
夏の常備菜に!ズッキーニのハムサラダ 夏の常備菜に!ズッキーニのハムサラダ
味の素とハムの塩気がズッキーニに溶け込み、黒胡椒とレモンの風味が程よいアクセントとなる暑い夏にぴったりなサラダです。 ねむねむこころ -
-
-
さっぱり☆ズッキーニと鳥肉のマリネ さっぱり☆ズッキーニと鳥肉のマリネ
ズッキーニと鳥肉をこんがりとソテーして、にんにく・バジル風味のドレッシングでマリネ~♪夏にぴったりの簡単メニューです。 もこもこのびたん -
-
-
10分作る!ズッキーニさっぱりポン酢和え 10分作る!ズッキーニさっぱりポン酢和え
暑い夏は火を使った料理も大変ですよね。そんなときにはレンチンしてあとは和えるだけの簡単料理がおすすめです。 能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ) -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18476478