＊運動会弁当2010＊鶏つくね
☆✩よっしー✩☆ @cook_40043129
小学校に続き幼稚園バージョンです！
レシピは、左奥のチェックの棒に刺さったつくねです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグもいいけどつくねもおいしいよ
軟骨の食感がコリッと、とってもいい感じです
＊運動会弁当2010＊鶏つくね
小学校に続き幼稚園バージョンです！
レシピは、左奥のチェックの棒に刺さったつくねです。
このレシピの生い立ち
ハンバーグもいいけどつくねもおいしいよ
軟骨の食感がコリッと、とってもいい感じです
作り方
- 1
人参、玉ねぎをみじん切りにする。
軟骨もみじん切りにします。
結構サクサク切れます。 -
- 2
鶏ミンチと1をボウルに入れてこねます。
粘りが出てきたら塩コショウと水、ゆず皮も入れます。 - 3
4～5個分に分けて小判型に丸めて焼きます。
- 4
火が通ったらみりんと醤油を入れて絡めます。用意した棒にさして出来上がりです。
- 5
マスキングテープなんかを巻いたら、お弁当にも持ちやすくて見た目もかわいいです
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