簡単!美味しい! 厚揚げステーキ
ミィ☆ミィ @cook_40169168
夕飯やおつまみに、もう1品欲しい時に役立ちます！
このレシピの生い立ち
厚揚げ＋かつおぶし＋ごまはわたしにとって最強！手間いらずでもう一品ほしい時によく作っています。
夫も大好きなお酒のつまみです！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをカットする
- 2
フライパンにごま油をしき、厚揚げを焼く
- 3
厚揚げが焼けて色がかわってきたら、しょうゆ、酒、みりんを入れて煮詰める
- 4
汁が減ってきたら、かつおぶしをまぶしてからめ、火を止める
- 5
皿に盛り付け、すりゴマといりゴマをふる
コツ・ポイント
厚揚げは白い面も焼いてね^^
ごまをピーナッツパウダーなどに変えても美味しく食べられます。
リアクション
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