暑い日のランチに！ごまだしサラダうどん
食のショールーム @cook_40119093
かけるだけで大変身！佐伯のごまだしは麺とも野菜とも相性抜群。食欲のない日でももりもり食べられれます。
このレシピの生い立ち
かけうどんに使う佐伯のごまだしを、暑い夏にもおいしく食べられるレシピを考えました。魚のだしや味付けがしっかりしているので、水で溶くだけでいいのもうれしい♪
暑い日のランチに！ごまだしサラダうどん
かけるだけで大変身！佐伯のごまだしは麺とも野菜とも相性抜群。食欲のない日でももりもり食べられれます。
このレシピの生い立ち
かけうどんに使う佐伯のごまだしを、暑い夏にもおいしく食べられるレシピを考えました。魚のだしや味付けがしっかりしているので、水で溶くだけでいいのもうれしい♪
作り方
- 1
みょうがときゅうりは千切りにします。なすはグリルで焼くかレンジでチンし、縦裂きにします。
-
- 2
ごまだしに水またはだし汁を加え、好みの濃さに調節します。今回は水小さじ2を加えました。
- 3
うどんをゆでて氷水でしめたら、野菜を盛り付け、上からごまだしをかけて完成！
- 4
大分県佐伯市 農村漁村グループめばる の「ごまだし」を使いました。さいきりーふでネット購入できます。
-
似たレシピ
-
暑い日に☆野菜たっぷり サラダうどん 暑い日に☆野菜たっぷり サラダうどん
2010、8、18話題入り♡暑くて食欲のない日でも、つるつるっと食べれちゃいます♬野菜たっぷりで、栄養満点です♡
-
-
-
-
夏バテに！彩り冷しゃぶサラダうどん 夏バテに！彩り冷しゃぶサラダうどん
つるっと冷たいうどんに、さっと茹でた豚バラとたっぷり野菜をのせた、ボリューム満点のひんやりメニュー。ドレッシングやごまだれでさっぱりと食べられて、食欲のない日にもおすすめです。栄養バランスも◎！ランチにも夕食にも大活躍の一皿です！
-
♡暑い日は冷やしサラダうどん♡ ♡暑い日は冷やしサラダうどん♡
6/4人気検索トップ10入り♡暑い日は食欲も無くなります｡そんな時は冷やしサラダうどん♡麺つゆと手作りごまドレの相性抜群
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18477739
