卵白でパウンドケーキ♪
michi0125 @cook_40097219
2014・2/15 話題入り 感謝♪
卵白2個分とホットケーキミックス でふわっふわ♪ サラダ油でヘルシーです♡
このレシピの生い立ち
クッキーを作るといつも残ってしまう
卵白を、美味しいスイーツにしたくて考えました。
家にあった材料で作ってみたところ、びっくりするくらい美味しくて、家族や友人にも大好評です。
クッキー生地を冷蔵庫で寝かせている時間で作れてしまいます♪♪
卵白でパウンドケーキ♪
2014・2/15 話題入り 感謝♪
卵白2個分とホットケーキミックス でふわっふわ♪ サラダ油でヘルシーです♡
このレシピの生い立ち
クッキーを作るといつも残ってしまう
卵白を、美味しいスイーツにしたくて考えました。
家にあった材料で作ってみたところ、びっくりするくらい美味しくて、家族や友人にも大好評です。
クッキー生地を冷蔵庫で寝かせている時間で作れてしまいます♪♪
作り方
- 1
材料を用意します。
型にクッキングシートか油をひいておきます。
オーブンを180℃に余熱開始します。 - 2
卵白を角が立つまでしっかり泡だてます。(砂糖を入れながら)
-
- 3
2のボールにサラダ油を入れながら混ぜていきます。
- 4
3のボールにHM を3回に分けて入れ、ざっくりと混ぜます。
3回目でバニラエッセンスも入れます。 - 5
型に流し入れて、180どで20分位やいたら出来上がりです♪
- 6
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- 7
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- 8
ココアパウダーを入れてみました。
-
- 9
人気レシピ検索で2位 ありがとうございます(*^▽^*)
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コツ・ポイント
卵白は冷えているほうが、泡立ちがいいので、すぐに使わない時は、冷蔵庫に入れておいた方がいいと思います。
卵白はよ~く泡立ててください。
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