鶏肉とキャベツの豆腐丼♪
つぶたん1号 @cook_40169990
とっても簡単でヘルシーです♪
タレはいろんな料理にアレンジ可能〜(･ω･)
このレシピの生い立ち
自炊に慣れてきたけれど、ありきたりなものばかりで物足りない…そんななか、豚丼のために作った適当なタレが自分のなかで大ヒットしブームに。そのタレを使って、冷蔵庫の有り合わせでアレンジしました♪
分量計る道具がなくてタレ説明が適当ですみません
鶏肉とキャベツの豆腐丼♪
とっても簡単でヘルシーです♪
タレはいろんな料理にアレンジ可能〜(･ω･)
このレシピの生い立ち
自炊に慣れてきたけれど、ありきたりなものばかりで物足りない…そんななか、豚丼のために作った適当なタレが自分のなかで大ヒットしブームに。そのタレを使って、冷蔵庫の有り合わせでアレンジしました♪
分量計る道具がなくてタレ説明が適当ですみません
作り方
- 1
①最初にタレを作っておく
味噌、醤油、砂糖、めんつゆを混ぜる♪
甘めのタレがお好みなら砂糖を多めに〜 - 2
②キャベツを炒める
- 3
③②に小さくきった鶏肉も入れて炒める
- 4
④③に豆腐を砕いて入れる
- 5
⑤最後にタレをいれます♪
入れたらしばらくグツグツ〜 - 6
あったかご飯にのせたら完成です〜！
お好みでチーズを加えてもgood♪
コツ・ポイント
タレはしょっぱめなので、あまり多く入れすぎないこと！
ある程度のしょっぱさなら、良いご飯のお供かも？笑
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