タレがトロトロの生姜焼き♪

さえぴょんまま
さえぴょんまま @cook_40126891

いつもの生姜焼きに飽きた旦那ちゃん絶賛♪タレがトロトロでごはんが売り切れます~
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きに飽きた~との旦那ちゃんのご意見をもらい色々改良して辿り着きました。

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材料

二人分
  1. 豚こま肉 200㌘
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆生姜 1かけ
  7. 小麦粉 適量
  8. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろし☆をボウルに入れ混ぜておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにしておく。

  3. 3

    豚こま肉に小麦粉を薄く振っておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し豚肉を焼いていく。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら玉ねぎを入れしんなりするまで炒める。

  6. 6

    ☆を回しながら入れて全体に絡ませる。

  7. 7

    タレがトロトロしてきたら火を止めて完成。

コツ・ポイント

タレを作っておけば時間がなくてもすぐできます。小麦粉はなくてもいいですがすることでタレがトロトロに~

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レシピ作者

さえぴょんまま
さえぴょんまま @cook_40126891
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