温泉卵器で温泉卵を２個作ります。出来たら冷水で冷まします。

ボウルに温泉卵１個を入れて　泡だて器で潰しながら　滑らかになるまで混ぜます。

２に生クリーム・パルメザン粉チーズ・添付のスープ小さじ１を加えて　さらによく混ぜます。麺が出来るまで冷蔵庫で冷やします。

サッポロ一番・塩らーめんを使います。

沸騰したお湯で　２分半茹でます。

茹でたら　冷水で洗います。

さらに氷水で冷やし　水気をきちんととります。

３に７の麺をからめ　器に盛ります。

温泉卵をトッピングして　生ハムを食べやすい大きさにちぎり　添付の白ごまをちらし　黒胡椒を少々振ります。