＊モヤシとパプリカ＊の塩昆布炒め

merryG
merryG @cook_40075594

簡単！ヘルシー！美味しい！
味付けは塩昆布におまかせ！
彩も良くお箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
塩分も旨み成分も
多い塩昆布は
味付けに向いているので
モヤシ炒めに
合いそうと思い
考えたレシピです。

＊モヤシとパプリカ＊の塩昆布炒め

ＭＩ−ＳＡＮ's cooksnap of when they made ＊モヤシとパプリカ＊の塩昆布炒め.
クックD4LCV2☆'s cooksnap of when they made ＊モヤシとパプリカ＊の塩昆布炒め.
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簡単！ヘルシー！美味しい！
味付けは塩昆布におまかせ！
彩も良くお箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
塩分も旨み成分も
多い塩昆布は
味付けに向いているので
モヤシ炒めに
合いそうと思い
考えたレシピです。
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材料

2人分
  1. モヤシ 200g
  2. パプリカ(千切り) 2分の１個
  3. カイワレ大根(根元をカットしばらしておく) １パック
  4. 塩昆布 15g
  5. オリーブオイル 大さじ１

作り方

  1. 1

    熱した
    フライパンに
    オリーブオイル
    パプリカを入れ
    中火で炒め
    しっかり
    火を通す。
    モヤシ
    塩昆布も
    加え炒める。

  2. 2

    モヤシに
    火が通ったら
    火を止める。
    カイワレ大根を
    加えて
    混ぜ合わせる。
    お皿に
    盛り付ければ
    出来上がり♪

コツ・ポイント

パプリカは
良く加熱すると
甘味が出て
美味しくなります。
カイワレ大根は
余熱で火が通るので
手早く混ぜ合わせ
盛り付けると
見栄え良く
仕上がります。
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