さっぱり塩ラーメン
サッポロ塩ラーメンをいただいたので作りました。
このレシピの生い立ち
インスタントラーメン時でよく作るバージョンをアップしました。
作り方
- 1
事前にチンゲン菜ゆでる。
煮卵は10分ゆでた後殻をむき白だし入りビニールで一晩。 - 2
あとは手順にしたがってラーメンを作りどんぶりにトッピングして完成！
コツ・ポイント
手作り煮卵は一晩おくことによって中までしっかり味がつくので失敗しません。
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