さっくり中トロリ☆菊芋の丸ごと揚げ
misumisu07 @misumisu0722
菊芋を丸ごと揚げたほんのり甘い簡単おやつ。
低糖質なので糖質制限さんにも。
このレシピの生い立ち
いつもはスライスしてから揚げるのですが、Instagramで丸ごと揚げてる方のpicを拝見したので丸ごと揚げにしました。
加熱すると中がとろりとするのですらいより丸ごとのが美味しいかもと思いました。
さっくり中トロリ☆菊芋の丸ごと揚げ
菊芋を丸ごと揚げたほんのり甘い簡単おやつ。
低糖質なので糖質制限さんにも。
このレシピの生い立ち
いつもはスライスしてから揚げるのですが、Instagramで丸ごと揚げてる方のpicを拝見したので丸ごと揚げにしました。
加熱すると中がとろりとするのですらいより丸ごとのが美味しいかもと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
菊芋は小さめのものを使います。
皮ごとタワシでしっかり洗います。 -
- 2
周りを少し乾燥させます。
-
- 3
片栗粉をまぶして油で揚げます。
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- 4
カリッと揚がったら取り出して塩を振ります。
-
- 5
キーマカレーのトッピングにしました。
ID:18485104 -
- 6
スライスした菊芋を揚げた菊芋チップスは ID:18479124
-
コツ・ポイント
ブログにも載せてます
http://www.misublog.com/entry/2016/12/03/140013
つくれぽ
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