さくらんぼ酒
バリcafe @cook_40139552
広口瓶に入れて、後は待つだけです♪
このレシピの生い立ち
実家の桜の木に、今年はたくさんさくらんぼができました！食べるのだけでは追いつかないので(*^^*)梅とかも、この比率が気に入ってます♪
さくらんぼ酒
広口瓶に入れて、後は待つだけです♪
このレシピの生い立ち
実家の桜の木に、今年はたくさんさくらんぼができました！食べるのだけでは追いつかないので(*^^*)梅とかも、この比率が気に入ってます♪
作り方
- 1
傷などがないさくらんぼを洗って、水気を拭く。
レモンは皮を剥いて、四つ切り。 - 2
さくらんぼ、レモン、氷砂糖、ホワイトリカーの順に入れて、2から5ヶ月待って完成です♪
- 3
1ヶ月でレモンは取り出します。
コツ・ポイント
さくらんぼは完熟してないもの、傷がないものを使用♪
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レモンと漬け込む☆さくらんぼ酒♡ レモンと漬け込む☆さくらんぼ酒♡
さくらんぼの香りと甘味を引き立てるため、レモンの酸味をプラスしました！だいたいひと月で綺麗な色に！ロックや炭酸割りなど♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18480947
