作り方
- 1
胡瓜は洗って、まな板の上ですりこぎなどで叩き、縦4つに割って、4センチくらいに切る。
- 2
①を保存袋に塩ダレとともに入れて軽くもんで、できあがり!
コツ・ポイント
特にありません。市販の塩ダレで簡単にできて、作り置きも可能なので、便利です。
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