おろししょうがで簡単 ジンジャーライス
liqueur☆ @meux
ご飯におろししょうがを炊き込んで作る、簡単ハワイアンロコ料理のジンジャーライスです。
このレシピの生い立ち
生姜がぴりりと効いたジンジャーライスを、炊飯器とおろし生姜を使い、簡単手軽に作りました。
普段のご飯としても、炊き込みご飯のようにご飯がメインの食事にもなります。
アプリでひらく作り方
- 1
米普段の炊飯の水量でセットし、炊く直前におろし生姜、塩を入れて炊飯します。
-
- 2
炊き上がったら、全体がまんべんなく混ざるようにかき混ぜます。
-
- 3
お好みでドライパセリ、スライスアーモンド又はドライスライスガーリック等をトッピングします。
-
コツ・ポイント
手軽に作れるよう、予めすりおろされたチューブや瓶詰めになっているおろし生姜を使いましたが、生生姜をすりおろしたものを使うと、更に香りも味も良くなると思います。
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