納豆の一口天ぷら

☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

揚げたての熱々を濃いめの天つゆで♪
このレシピの生い立ち
体に良い納豆を色んな食べ方で食べたくて♪ 納豆苦手なおばあちゃんが美味しい！って食べた時にはびっくり(゜ロ゜;w

納豆の一口天ぷら

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

材料

2人分

ねぎ(粗みじん) 1/2本
納豆(冷凍庫に入れて少しかたくしておく) 1ﾊﾟｯｸ
大根おろし大3
☆溶き卵1個分と水を合わせた物 1/2ｶｯﾌﾟ
醤油小1
☆片栗粉大1､5
☆小麦粉 1/2ｶｯﾌﾟ
☆だしの素少々
天つゆ
★だし 1/2ｶｯﾌﾟ
★みりん大1/2
★砂糖大1
★醤油大1､5
揚げ油適量

作り方

1

納豆を粗みじんにし、ねぎと混ぜる。
2

☆の材料で衣作り、①を加えてまぜ、ｽﾌﾟｰﾝで救い、170℃でｶﾗﾘっと揚げる。
3

★の材料を熱し、大根おろしとともに添える。溶き辛子だけでもOK♪

コツ・ポイント

納豆は加熱するとﾊﾞﾗﾊﾞﾗになるので、手早く揚げてくださいね^∀^ﾉ

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☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

2010/10/14 10:34に公開

料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩抵糖糖尿食

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〜Pi＊To〜