きゅうりのごま醤油和え

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104

しょうが入りでアッサリ!
簡単もう一品☆
このレシピの生い立ち
旦那さんが作ってくれました♪

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材料

2〜3人分
  1. きゅうり 2本
  2. すりゴマ 大さじ1〜
  3. 醤油 適量
  4. しょうがチューブ 適量
  5. 味の素 少々
  6. 塩(塩もみ用) 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりをよく洗う。
    ピーラーで縦に何本か皮をむき、薄い輪切りにする。

  2. 2

    塩もみしてしばらくおいておく。

  3. 3

    きゅうりを手でしぼり、しっかり水気を切る。

  4. 4

    ボウル等にきゅうり、すりゴマ、その他の調味料を入れて和える。
    味見をしてお好みの味に調整します!

  5. 5

    盛り付け完成\(^o^)/

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レシピ作者

見習い主婦ゆん
見習い主婦ゆん @cook_40055104
に公開
旦那さん、中1・年長のやんちゃ男児と4人暮らし☆ フルタイム勤務なので平日はスピード勝負!              休日レシピ検索してゆっくり料理してます♡ クックパッド様様\(^o^)/{つくれぽ大感謝!)
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