作り方
- 1
鯛に塩をまんべんなく振りしばらく置く。平らなフライパンに酒を沸騰させ昆布をいれて蓋をして火を止め、昆布を広げる。
-
- 2
1の鯛の塩を酢でよく洗うようにする。ラップに昆布を一枚広げ、鯛を乗せもう一枚の昆布ではさみ、ラップでぴっちりくるむ。
-
- 3
一晩以上おいたら出来上がり♥
-
コツ・ポイント
全体がぴっちり昆布にくるまるようにすること。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18483588
鯛に塩をまんべんなく振りしばらく置く。平らなフライパンに酒を沸騰させ昆布をいれて蓋をして火を止め、昆布を広げる。
1の鯛の塩を酢でよく洗うようにする。ラップに昆布を一枚広げ、鯛を乗せもう一枚の昆布ではさみ、ラップでぴっちりくるむ。
一晩以上おいたら出来上がり♥
全体がぴっちり昆布にくるまるようにすること。
その他のレシピ
