タコとオリーブのアヒージョ

凜空705
凜空705 @cook_40119278

タコ・オリーブ・しめじのアヒージョ♥
簡単で美味しい(笑) ワインのおともに…
パンにつけてもGood☆彡
このレシピの生い立ち
コンフィとかアヒージョとか大好き♥
どっちがどっちかよく分かんないけど(笑)
具材を変えて色々作ってます。
今回はタコが美味しそうだったので・・・オリーブは外せません(ワインに合うから)

タコとオリーブのアヒージョ

タコ・オリーブ・しめじのアヒージョ♥
簡単で美味しい(笑) ワインのおともに…
パンにつけてもGood☆彡
このレシピの生い立ち
コンフィとかアヒージョとか大好き♥
どっちがどっちかよく分かんないけど(笑)
具材を変えて色々作ってます。
今回はタコが美味しそうだったので・・・オリーブは外せません(ワインに合うから)

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材料

4人分
  1. タコ 2本
  2. G・Bオリーブ 30個
  3. しめじ 1/2袋
  4. ニンニク(スライス 2片
  5. オリーブオイル 100cc
  6. ローズマリー(乾燥) 大さじ1
  7. タイム(乾燥) 大さじ1
  8. イタリアンハーブ 小さじ1
  9. 粗挽き黒コショウ 小さじ1
  10. 小さじ1

作り方

  1. 1

    オイルとハーブを入れ混ぜてから、具材を入れ混ぜる。
    オイルは容器の半分弱でOK…多いと器から溢れちゃいます、少なめで!!

  2. 2

    オーブンで160℃で30分焼けば出来あげり♪

コツ・ポイント

オイルは容器の半分弱で…多いと具材を入れる時に溢れます!!

ハーブを効かせるとホントに美味しいので、私はもっと多めかも…ちょっとペッロっと舐めて味見してもいいかも(笑)

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凜空705
凜空705 @cook_40119278
に公開
15才の息子が大の野菜嫌いで・・・色々試行錯誤しながら作ってます(笑)9才の娘は甘いのも大好きいつも横に居てつまみ食いしてます(笑)そんな2人のママやってます・・・最近は仕事忙しくてkitchenでの作業がなかなかできずですが(泣)なるべく体にいいものを♪
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