我家の人気おかず じゃこピーマン 簡単

なななななぁこ
なななななぁこ @cook_40131263

5分あれば作れちゃう簡単美味しい我家の人気おかず‼︎
もう一品って時にオススメ‼︎じゃこピーマンの人気検索で1位獲得‼︎
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。2歳の娘も旦那さんも大好きなおかずです。お弁当にもぴったりです。

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材料

4人
  1. じゃこ 約200g
  2. ピーマン 6個
  3. 一振り
  4. 醤油 一回し

作り方

  1. 1

    ピーマンを千切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき、1で切ったピーマンとじゃこを入れ火が通るまで炒める。

  3. 3

    2に塩を少々振り全体に味をなじませたら火を消し素早く醤油を回し入れ、絡ませたら出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンをよく炒めると小さな子供も食べやすい柔らかさになります。浅く炒めるとシャキシャキで歯ごたえがいいです。

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レシピ作者

なななななぁこ
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