週末おかず 残り野菜のいためもの
4人のママたん♥️ @cook_40095803
週末の冷蔵庫整理(^-^)残り野菜と豚肉で簡単炒め物
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もないとおもって余り物野菜で。人参や千切りにしたジャガイモでも美味しく出来ると思います。
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- 1
フライパンにゴマ油を熱し片栗粉を薄くまぶした豚肉をいれ、にんにくもいれる。
- 2
野菜を固いものから順に入れて炒める。中華味、焼肉のタレをまわしかけ、レモン汁をふる。できあがりー。
コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶすことで、柔らかく、かつ味が絡みやすくなります。
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