うんま~い大根☆炒めて食べよう!

ぶうちんママ
ぶうちんママ @cook_40066404

我が家の常備菜!
シンプルで簡単。でも美味しい!! 
刻んでただ・・ただ炒めるだけ~ 
お弁当の隙間にもいれちゃって~
このレシピの生い立ち
実家から沢山の大根をもらったので1本まるごと使いきろ~と思って。。 
子供もご飯と一緒にぱくぱくで~す。

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材料

  1. 大根 1本
  2. サラダ油 大1
  3. ☆だし 小1
  4. ☆みりん・酒 大3
  5. ☆砂糖 大1
  6. ☆しょうゆ 大4
  7. ごま 大1
  8. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    皮をむき4~5等分に輪切りにし、スライスして短冊に切る

  2. 2

    サラダ油をひき大根を入れ中火で5分ほど炒める。しんなりと水が出てきたら☆の調味料を投入。

  3. 3

    ひたすら炒める。煮汁が少なくなったらごま油をいれて強火で水分を飛ばして出来上がり。

コツ・ポイント

指を切らないよ~に大根を・・・切るだけ・・?
大人には七味をかけてもOK~です。
  

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レシピ作者

ぶうちんママ
ぶうちんママ @cook_40066404
に公開
お洒落な料理をテーブルに並べるのが夢です♡ ♪───O(≧∇≦)O────♪でも今は育ち盛りのダンナと子供たちの胃袋を満たす料理に全力で専念してまーす(笑)これ美味しい〜〜って言ってもらえると調子に乗って暫く続きますが(笑)これからもみなさんのレシピも沢山参考にしてまだまだ色んなレシピを増やしていけるようにがんばりまーす!
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