ちくわとベーコンの白菜ロール
白菜に旨みがしみ込んで美味しい
お鍋やおでんにもあいます
このレシピの生い立ち
白菜ロールを作りたくてちくわを巻いてみました
作り方
- 1
材料はこの3点
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- 2
白菜をレンジで加熱
少し透き通ってしんなりするぐらい -
- 3
白菜の芯の方からベーコンとちくわを巻いていきます
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- 4
巻き終わったら爪楊枝で3か所止めておく
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- 5
鍋に調味料と４を入れ沸騰したら５分ほどとろ火で出来上がり煮汁が少ないので途中でひっくり返しね ※爪楊枝はさしたままで炊く
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- 6
鍋から取り出しまな板の上で包丁で切る
お皿に盛りつけて出来上がり -
- 7
※鍋から取り出してまな板の上で切る時は火傷に注意してね
- 8
お好みで鍋やおでんにも美味しいです
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